材料(直径１８cmのボウル１台分) 薄力粉…５０g バター１５g 卵…２個 グラニュー糖…６０g バニラエッセンス…少々 ○デコレーション用クリーム 生クリーム…２００cc グラニュー糖…１０g ★下準備 1.薄力粉はふるっておく。 2.バターは溶かしておく。 3.ボウルにバター(分量外)を薄く塗り薄力粉(分量外)を軽くふる。 4.オーブンを１８０℃に温めておく。 作り方 ①ボウルに卵を入れ混ぜグラニュー糖を加えて白くもったりするまで泡立てる。 ②ふるっておいた薄力粉を２、３回に分けて加えゴムベラでさっくりとまぜる。 ③粉っぽさが少し残る位の状態になったら溶かしておいたバターとバニラエッセンスを加えて手早く混ぜる。 ④生地をボウルに流し入れ台の上に軽く２、３度落として空気を抜く。 ⑤１８０℃のオーブンで約２０分焼き、焼き上がったらボウルから外して冷ましておく。 ⑥冷ましたスポンジを横三段にきりグラニュー糖を加えて泡立てた生クリームを塗る。絞り袋にも生クリームを入れスポンジの上に絞り飾りつけする。 [先頭ﾍﾟｰｼﾞを開く] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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