材料(プリン型５～６個分) バター…１５０g グラニュー糖…７５g 卵…２個 Ａ ･薄力粉…１５０g ･ベーキングパウダー…小さじ1/2 ･コーンミール…７５g ･アーモンドパウダー…４０g レモン汁…1/2個分 洋梨(缶詰)…２個 冷凍クランベリー…大さじ２ コンデンスミルク…適量 ★下準備 1.洋梨は細かく刻んでおく。 2.Ａは合わせてふるっておく。 3.バターを室温に戻しておく。 4.プリン型にバターを薄く薄力粉を軽くふっておく。 ⑤オーブンは１８０℃に温めておく。 作り方 ①ボウルにバターを入れ泡立て器でクリーム状に練る。 ②グラニュー糖を加えて白っぽくなるまでよく混ぜる。 ③溶きほぐした卵を少しずつ加えて混ぜる。 ④ふるっておいたＡを加えて木ベラでさっくりとまぜる。 ⑤レモン汁、刻んだ洋梨を加えて混ぜる。 ⑥クランベリーを加えて軽く混ぜる。 ⑦プリンカップに生地を流し入れ１８０℃のオーブンで約３０分焼く。 ⑧焼き上がったら型ごと逆さにし冷まし型からそっと外してコンデンスミルクをかける。 [先頭ﾍﾟｰｼﾞを開く] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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