材料(１５cm×２０cmのバット１枚分) 製菓用チョコレート…２００ｇ 無塩バター…３０ｇ 生クリーム…１００cc はちみつ…５ｇ ココア…適量 ★下準備 ①チョコレートは細かく刻んでおく。 ②バットにオーブンシートを敷く。 作り方 １，ボウルに細かく刻んだチョコレートとバターを入れ、底に６０℃位の湯をあて湯煎にかけて溶かす。 ２，生クリームとはちみつを鍋に入れて中火にかけ木べらで混ぜ合わせる。 ３，２が沸騰してきたら火を止め１に加えて木べらでまぜながらなめらかにする。 ４，オーブンシートを敷いたバットに３を流し入れ冷蔵庫で約１時間冷やし固める。 ５，４が固まったら好みの大きさに切りココアをまぶす。 [先頭ﾍﾟｰｼﾞを開く] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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