材料(２１cm×２１cmのスクエア型１台分) スイートチョコレート…１５０ｇ 無塩バター…９０ｇ グラニュー糖…４０ｇ ラズベリーピューレ(なければジャムかラズベリーをつぶしたもの)…１００cc くるみ…４０ｇ 卵…１個 卵黄…１個分 薄力粉…９０ｇ ベーキングパウダー…小さじ２ ★下準備 ①チョコレートは刻んでおく。 ②くるみはあらくみじん切りにする。 ③卵と卵黄は合わせて混ぜておく。 ④薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。 ⑤型にオーブンシートを敷く。 ⑥オーブンは１８０℃に温めておく。 作り方 １．チョコレートとバターを合わせて湯煎で溶かす。 ２．チョコレートとバターがとけなめらかになったらラズベリーピューレ、卵、卵黄を入れよく混ぜる。 ３．２にふるっておいた薄力粉、ベーキングパウダーを入れよく混ぜ更にくるみを加えてよく混ぜる。 ４．生地を型に流し入れ１８０℃のオーブンで２５～３０分やく。冷めたら型からだし、切り分ける。 [先頭ﾍﾟｰｼﾞを開く] [指定ﾍﾟｰｼﾞを開く] ＜＜重要なお知らせ＞＞@peps!・Chip!!をご利用頂き、ありがとうございます。
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