材料
ホットケーキミックス…２００ｇ
人参…１本
バター…６０ｇ
砂糖…５０ｇ
卵…１個
牛乳…大さじ１
★下準備
①炊飯器の釜に薄く(分量外)バターを塗っておく。
②人参はすりおろしておく。
作り方
１．ボウルに卵を割りほぐし泡立て器で混ぜ砂糖を２．３回に分けて加え混ぜる。
２．溶かしバターを加えて混ぜる。
３．すりおろした人参牛乳を加えて混ぜる。
４．ホットケーキミックスを加えヘラでさっくりと混ぜる。
５．炊飯器の釜に入れて炊飯する。保温になってたら竹串をさし生地がついてこなければできあがり。生地がついてくるならもう一度炊飯し様子をみる。
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