材料(牛乳パック１個分)
薄力粉…７０ｇ
砂糖…７０ｇ
バター…７０ｇ
卵…３個
板チョコ…７０ｇ
ベーキングパウダー…小さじ1/2
★下準備
①洗って乾かした牛乳パックの横の一面を切り抜き開け口をおりホッチキス等でとめ型を作りオーブンシートを敷く。
②薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。
③バターは冷蔵庫からだし室温に戻しておく。
④板チョコは細かく刻んでおく。
⑤オーブンは１８０℃に温めておく。
作り方
１．ボウルにバターを入れ、泡立て器でバターが白っぽくやわらかくなるまで練る。
２．砂糖を２回～３回にわけて加えその都度よくまぜる。
３．卵を溶きほぐし3回～4回にわけ加えて混ぜる。
４．ふるっておいた粉を混ぜさっくりとまぜます。
５．細かく刻んだ板チョコを湯煎で溶かし４に加えてまぜる。
６．１８０℃に温めたオーブンで３０分やく。
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